作为一款全新主角的正统续作，《生化危机7》的内容从反恐战士对生化组织的对抗改变成平凡人物的逃生旅程，全新的人物伊森必须躲避被霉菌感染的贝克一家，同时干掉背后的大BOSS伊芙琳，最终逃出生天。全新的生化生物霉菌重新定义了生化危机的新设定，第一人称的战斗视角，更加恐怖的气氛，让7代开辟了一个新的部曲。而继《生化危机7》发售几年后，《生化危机8》上市，延续前代剧情，为玩家们带来与霉菌生物有关的后续故事。

7代时，伊森历经万难终于拿到了抗体，救出了妻子米娅，并在克里斯的帮助下干掉了霉菌灾厄的起源伊芙琳。但由于克里斯所在组织BSAA的介入，他们不得不被勒令封口且被强制搬到了欧洲某处居住。三年后，他们两拥有了自己的女儿萝丝。平凡的生活似乎已经让他们忘记了过去。但某日，克里斯突然带人闯入家中，当着伊森的面枪杀了米娅，带走了被打晕的伊森和萝丝。伊森醒来后，发现自己被丢在了一处恐怖的村庄中，噩梦再次降临。而这背后的真相也出人意料，伊森要做的不仅仅是守护自己的家人，同时也是解开与自己背后那意想不到的秘密。

游戏场景较大，且分为多个场景，远远超过前作仅仅一个庄园别墅内的游戏面积。各个场景依然四通八达，多数场景都可以直接连接。但玩家要随着剧情的推进获取相应的钥匙或工具解开封锁的门，为自己创造捷径或走位空间等。而本作的生化敌人依然是与霉菌有关，但风格回归了前几代的丧尸，不再是前作的菌尸。但游戏风格与前作非常相似，比如画风方面，多数区域都是那种阴暗恐怖的气氛风格，不过本作白昼场景的流程远远多于前作，能给予玩家恐怖感觉的游戏时间短于前作。而且该作增强了代入感，加强了伊森情绪变化的表达。而这种表达基本是通过语音展现，伊森恐惧的叫声和语气能更加让玩家们感受到恐怖效果。

游戏战斗系统与前作并无二致，采用第一人称战斗系统，瞄准方式依然采用前作的放大瞄准和准心，回血动作也采用前作洗手的方式。游戏依然采用前作即时演算的CG为玩家们展现剧情，同时不管是何处，剧情和战斗都是无缝连接。

游戏操作方式与七代相同，战斗主要功能键分为精瞄、射击、格挡、治疗等，其它为辅助功能键和枪械切换。与前作一样，玩家不用瞄准就可以射击，但远距离命中率不佳。按下瞄准键后，准心会快速收缩，此时命中是百分百。同时格挡动作能防御一切攻击，但不能免疫伤害，只能大幅度降低伤害。

该作武器系统与前作风格基本相同，玩家拥有手枪、霰弹枪等武器可用，使用不同的弹药且战斗优势不同。普通武器大部分是根据剧情的推进在游戏中主动捡取，而部分高阶武器必须在特定的地方通过解谜取得。枪械配件系统依然加入，玩家在游戏时可以通过搜寻和购买获得一些武器配件，与相关的武器组合后可以提升武器的相关性能。

资源合成系统依然加入，而本作能合成的物品拥有消耗物品和珍宝两种。消耗物品依然是各类弹药、药品等，玩家取得基础资源后，就可以进行合成，但一些物品的配方必须事先取得。另外一种是珍宝，玩家可以在一些宝箱内取得宝物，可以获得大量金钱，但某些可以组合的宝物组合后会获得完整的宝物，售价往往远远高于两个基础宝物价值的相加。

解密要素依然继承了历代的特点，玩家要仔细分析搜集游戏中获得的关键物品和情报提供的信息，借此找到解开谜题的方法和关键物品，一些敌人的有效对策也会记录在这些情报当中。

本作中加入交易系统和商人角色公爵，同时加入枪械升级系统和烹饪系统。玩家可以将获得的没有实际意义的物品出售给公爵换取金钱，也可以花费金钱在公爵这里购买枪械，各类资源或者成品等等。也可以花费金钱在这里升级枪械，包括伤害、射速等多种要素。而加入的烹饪系统可以永久性的提升伊森的人物属性，玩家可以在各处找到各类肉类食材，将食材交给公爵后就可以自动烹饪并食用这些带有永久属性提升效果的菜肴。